Sastojci:4 jabuke;40 g badema, lješnjaka, grožđica i zobenih pahuljica;1/2 šalice kuhanog amaranta;1/2 žličice cimeta u prahu;4 dl vode;5 sušenih marelica;javorov sirup ili med
Postupak:Jabuke ogulite, izdubite unutrašnjost i prokuhajte pet minuta u zavreloj vodi u koju ste dodali prstohvat soli. Izvadite jabuke šupljikavom žlicom i ostavite neka se hlade.
U vodu u kojoj su se kuhale prokuhajte dvije minute marelice i grožđice. Orašide popecite na suhoj tavi, pa ih sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve s kuhanim amarantom, dodajte zobene pahuljice, sjeckane i ocijeđene marelice, grožđice i cimet.
Neka smjesa odstoji 15 minuta. Jabuke nadjenite pripremljenom mješavinom i pecite na 180°C, oko 15 minuta. Pečene jabuke prelijte javorovim sirupom ili medom.
izvor 24sata.hr
Leave a Reply