Jednostavni zokin kolac sa pavlakom i plazmom

SASTOJCI:Za koru:• 6 jaja• 6 kasika secera• 6 kasika brasna• 2 kasike kakao• 100 ml ulja• 1 prasak za pecivo.Za preliv• 500 ml mleka• 5 kasika secera.Za fil• 200 gr prah secera• 200 gr krem slaga u prahu• 200 ml kisele vode• 300 gr mlevene plazme• 2 kisele pavlake.Za slag• 300 gr slaga.

PRIPREMA:Ukljucite rernu na 180 stepeni.Podmazite dublji pleh – 38cm X 24cm, npr.Umutite jaja sa secerom onako kako vec mutite, dodajte ulje i lagano kasikom umesajte brasno, kakao i prasak za pecivo.Isipite smesu u pleh i pecite 15 minuta.

Za to vreme otopite secer u hladnom mleku i kad izvadite pecenu koru, prelijte je.Umutite secer u prahu i slag sa kiselom vodom, dodajte pavlaku i mleveni keks i lagano sjedinite.Prelijte to preko kore u plehu i odozgo stavite slag po zelji.
Slag kremu za odozgo sam mutila isto sa kiselom vodom, ovu kolicinu sa 3dl, a mozete staviti i drugi slag, od cokolade ili slag penu ili slatku pavlaku… Ne mozete da ga pokvarite u svakom slucaju!

POSLUZIVANJE:Kolac je izadasan, puna ona velika djuvecara, a kad se ohladi tako se lepo reze vrelim nozem, kao skalperom 😉

Izvor:http://hotgamecritics.blogspot.com/