Jogo Desert: Obavezno probajte

Sastojci

Biskvit:

25 dkg brašna– 1/2 l mlijeka– 2 dcl šećera– 4 žlice velike pekmeza– 3 velike žlice ulja– pola male žlice sode bikarbone– 2 velike žlice kakaa

Fil:

3 jogo deserta od jagode– 15 dkg šećera– 1/2 slatkog vrhnja– 3 želatine– ekstrakt jagode

Priprema:

Sastojke od biskvita sve stavi u posudu i izmiksaj. Podjeli u 2 jednaka dijela i peći u srednje veličine brotvi ili tepsiji.

Želatinu natopite u 10 žlica vode kada prođe 10 min stavite da se otopi.Dok se želatina na laganoj vatri topi izmiksaj slatko vrhnje i u izmiksano dodaj šećer.

Još miksaj i dodaj želatinu, zatim istresi jogo desert od jagode i ekstrakta i promješaj.Kada je gotovo nafiluj kore, stavi u hladnjak i kada se stegne izreži, pise najbolji-recepti