Jogurt Pogača: Celi komšiluk miriše dok se ona peče, ko bi joj odoleo

Pogača je kao duša meka i vrlo jednostavna za napraviti, pogotovo za mlade domaćice.

Sastojci

2 jaja, 1 jogurt u čaši, kvasac 50gr, 2 dc vode, 2 kašikice šećera, 2 kašikice soli, brašno po potrebi (oko 700-800 gr) tip 400 glatko, susam za posipanje, 150 gr margarina za mazanje (koristila sam light margarin

Priprema

Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu. Promešati i ostaviti da uskisne.U brašno dodati jaja, so, jogurt i uskiseo kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti 5 minuta da se odmori, pa razvaljati u veliki pravougaonik, tanak oko 5mm. Premazati margarinom.

Uvaljati u rolat. Iseći rolat na debljine oko 4-5 cm.Složiti u okruglu posudu.Masa mora da se udvostruči.

Na vrh svakog rolata staviti malo margarina i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.Pogaču držati u suvoj krpi.

Izvor;recepti-i-zdravlje.info