Jugoslovenski Recept za narodnu pogaču: Svaka domaćica je znala da je spremi, a košta manje od 1 eura

Najjednostavniji način da spremite pogaču jeste da isprobate ovaj stari jugoslovenski recept.

Jugoslovenske domaćice poznate su po tome što su mijesile odlične pogače. Jedna od takvih je i ova narodna. Od najprostijih sastojaka koji su pritom i najjeftiniji umijesite pogaču koja će nahraniti cijelu porodicu. Nekada se ona podrazumjevala na trpezi, a služila se sa domaćim kajkamom, kiselim mlijekom i paradajzom.

SASTOJCI:

1,5 kg brašna, 1 kašičica sode bikarbone, so, voda po potrebi

PRIPREMA:

Pomiješajte brašno i sodu bikarbonu, pa postepeno dodajte vodu i umesite srednje tvrdo tijesto. Tepsiju u kojoj ćete peći pogaču lijepo nauljite, pa stavite tijesto unutra i blago pritisnite rukom da ga rastanjite. Viljuškom izbockajte tijesto, pa pecite u rerni na 180°C oko 40 minuta.

Izvor: Stvar ukusa