Kinder torta

Sastojci:
Za kore:-3 x 5 bjelanca;-3 x 10 kasika secera u prahu;-3 x 5 kasika mljevenih oraha;-3 x 2 kasika brasna

Za krem:-1 litar mlijeka;-15 zumanaca;-10 kasika secera;-9 kasika brasna;-250 gr secera u prahu;-250 gr margarina/maslaca;-150 gr mljevenih oraha;-malo mlijeka da se popare orasi;-200 gr cokolade;-3 kesice slag krema od vanile;-200 ml mlijeka ili kisele vode za slag krem

Priprema:Napraviti 3 korice od po 5 bjelanaca, 10 kasika secera u prahu, 5 kasika oraha i 2 kasike brasna. Brasno i orahe pomijesati i lagano varjacom umjesati u umucene bjelance. Peci na 180 stepeni oko 25 minuta svaku koru. Kad su pecene pokriti ih krpom dok spremate krem.

Krem: 7 zumanaca pomijesati sa 10 kasika secera i 9 kasika brasna i skuhati krem u 1l mlijeka. Umutiti 8 zumanaca sa 250g prah secera.

Posebno umutiti 250g margarina, pa izmjesati sa umucenim zumancima i sve izjednaciti sa ohladjeniim kremom.1/3 fila izdvojiti i dodati 150g oraha poparenih mlijekom (potrebno je malo mlijeka da bude kasasto). U preostale 2/3 fila dodati 200g otopljene cokolade na skroz slaboj vatri.

Umutiti 3 slag krema od vanile sa mlijekom ili kiselom vodom i filovati: kora, slag, crni fil, kora, slag, bijeli fil, kora, slag, crni fil.

Torta je toliko kremasta da se kore jedva osjecaju, ispadne dosta velika, ali se brzo i pojede jer je ljepsa od bilo koje cokolade.