Kleutova torta

Sastojci:čokolada za kuvanje 250 g;puter 225 g;šećer 90 g;brašno 1 kašika;jaja 5

Priprema:Okrugli kalup kod kog se skida obruč obložiti folijom, a dno pek papirom. Pripremljen kalup staviti u pleh u kom smo sipali vodu. Rernu uključiti na 180 stepeni da se zagreje. Otopiti čokoladu i puter na pari, dodati šećer, mešati da se sjedini, pa ostaviti da se prohladi. Umutiti belanca, dodati žumanca i brašno, pa sjediniti.

Zatim dodati prohlađenu čokoladu i sjediniti špatulom. Masu sipati u kalup i peći oko pola sata. Pažljivo izvaditi iz pleha, skinuti foliju i obruč. Staviti rešetku, pa okrenuti tortu i prevrnuti na tacnu. Ostaviti da se dobro ohladi. Služiti uz šlag ili sladoled, po želji.

izvor blic.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*