Kocke od jabuka: Sočan i ukusan kolač, vrlo jednostavan za pripremu

Još jedan jedan vrlo, vrlo jednostavan kolač. On je fino izbalansiran spoj jabuka, oraha i griza, ukusan i vrlo sočan zbog jabuka koje idu u biskvit.

Sastojci:
Biskvit:3 jaja;1,5 šalica šećera;6 žlica glatkog brašna;1 šalica mljevenih oraha;1 šalica griza;1 šalica ulja;1 prašak za pecivo;4 jabuke

Preljev:10 dag čokolade za kuhanje;50 ml mlijeka

Priprema:Jabuke ogulite i naribajte.Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke izmiksajte u snijeg pa dodavajte jedan po jedan žumanjak. Zatim dodajte šećer, brašno, orahe, prašak za pecivo, griz, ulje i naribane jabuke.To sve izmiješajte kuhačom!

Stavite u lim i pecite na 180 °C 20-25 min.Čokoladu skupa sa mlijekom otopite na laganoj vatri i prelijte preko kolača.

Izvor: Nešto slatko