Potrebno je: 1 kg jabuka; 1 pakovanje četvrtastog keksa, koji će poslužiti kao kora; Voda; 2 kesice pudinga od vanile; 2 kesice šlaga; 350 g šećera; cimet.
Priprema: Najpre oljuštite i izrendajte jabuke. 300ml vode stavite na šporet da proključa i ubacite rendane jabuke. Neka se kuvaju oko pet minuta, nakon čega ćete dodati šećer. Kada dodate šećer, u posebnih 50ml vode razmutite puding, a zatim dodajte u drugu šerpu sa vodom i jabukama. Neka se kuva oko tri minuta uz konstanto mešanje, a na kraju dodajte malo cimeta i skolnite sa vatre.
Pripremite pleh za kolač i poređajte četvrtasti keks, kako biste formirali koru. Preko keksa stavite deo fila, potom opet red keksa i sve tako dok ne istrošite fil. Bitno je da nanesete fil dok je još vruć, jer će se stvrdnuti kad se ohladi. Vruć fil će i omekšati keks. Ukrasite kolač po želji: možete staviti šlag, a možete i mlevene orahe.
izvor stil.rs
Leave a Reply