Kolač od Keksa!

Sastojci

FIL I: 12,5 dkg margarina– 7,5 dkg čokolade– 10 dkg šećera u prahu– petit keksi

FIL II: 5 žutanjaka– 10 dkg šećera– 1/2 l mlijeka– 2 vanilin-šećera– 8 dkg brašna

FIL III: 15 dkg šećera– 5 bjelanjaka– 2 žlice vode

Priprema: Petit kekse pokvasi u mlijeku u koje ste dodali malo ruma te ih složite na dno tepsije.

FIL I:

Margarin i čokoladu pomiješati sa šećerom u prahu i dobiveni fil ravnomjerno rasporedite po složenom petit keksu.– složiti drugi red petit keksa

FIL II: Žumanjke, šećer, vanilin-šećer i brašno izmutite sa malo mlijeka i skuhajte u preostalom mlijeku. Vruće izlijte na keks.

FIL III: Od bjelanjaka izlupajte čvrst snijeg.Šećer prokuhajte u vodi i vruće dodajte u snijeg. Dobro izradite i prelijte preko žutog fila.Kolač posipajte čokoladnim mrvicama.

Posluživanje: Kolač dobro odladite, narežite i poslužite!

Izvor: coolinarka.com