Sastojci:6-8 mandarina – isečenih po širini na pola ili ako su veće na tri kriške;1 kašika jabukovog sirćeta;1/3 šoljice biljnog ulja;1 šoljica šećera;1 šoljica mleka – kravljeg ili bilo kojeg biljnog;1 kašičica ekstrakta vanile;1 2/3 šoljice brašna;2 kašičice praška za pecivo;Prstohvat soli;Marmelada, otopljena
Priprema:Nauljite okruglu posudu za pečenje maslacem i pospite lagano šećerom. Stavite kriške mandarina na dno posude. Pomešajte mleko, sirće, vanilu i ulje. U posudi za mešanje pomešajte brašno, šećer, so i prašak za pecivo.
Mokre sastojke dodajte u suve i pomešajte dok se ne spoji. Smesu sipajte na mandarine i pecite 25-30 minuta na 180 stepeni.Kad je kolač gotov, ostavite ga da se ohladi 10-ak minuta, pa ga preokrenite naopačke i prekrijte otopljenom marmeladom.
Umesto marmelade, ako imate malo više strpljenja i vremena, možete kolač preliti glazurom od narandže. Pomešaj 2 šoljice šećera, 2 kašike maslaca, 4 kašičice soka od narandže i ½ kašičice narandžine korice. Prelijte preko ohlađenog kolača.
izvor novosti.rs
Leave a Reply