Kolač sa šljivama: Isprobajte novi recept i uživajte u finom desertu

Isprobajte novi recepte za kolač sa šljivama i uživajte u mirisima koji će se širiti iz vaše kuhinje, a budite spremne da primite brojne komplimente za kulinarsko umijeće.

Sastojci:

200 g brašna, prašak za pecivo, 100 g šećera u prahu, 100 g maslaca, 3 jaja, 750 g šljiva, 50 g oraha, 170 g šećera, 2 žlice brašna, 250 g krem sira, sol

Priprema:

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, polovinu šećera u prahu i maslac, dodajte prstohvat soli i jedno jaje.Dobro umijesite, prekrijte i stavite tijesto u frižider na pola sata.Valjkom razvijte koru i položite je u podmazan pleh.

Krem sir pomiješajte s preostalim šećerom u prahu, dodajte jaje i dvije-tri žlice brašna.Tu smjesu sipajte preko kore i poredajte šljive koje ste prethodno raspolovili – svaku prerezali na pola.

Pecite oko 25 minuta na 180 °C.Od bjelanaca i šećera umutite čvrst snijeg, sipajte ga preko šljiva i vratite u pećnicu na još 20 minuta.

Izvor: Recepti365.com