Sastojci:
BISKVIT:25 dkg lješnjaka,7 bjelanjaka,20 dkg šećera.KREMA:7 žumanjaka,20 dkg šećera,2 pudinga vanilija,7 dcl mlijeka,1 margarin.DODATAK:NUTELLA,KEKSI,½ lit ŠLAG.
Priprema
Lješnjake popržiti na tavi i samljeti na krupniji dio mlina. Napraviti snijeg od bjelanjaka, postupno dodavati šećer i na kraju dodati lješnjake. Na papir za pečenje staviti smjesu od bjelanjaka i lješnjaka zatim staviti peći na 150° C da se suši oko 1 h i kad je gotovo pustiti da se ohladi.
Smjesi od 7 žumanjaka i šećera dodati 2 pudinga od vanilije. Skuhati sve skupa u 7 dcl mlijeka, pustiti da se ohladi i dodati margarin.Kad je biskvit ohlađen namazati ga nutellom i poslagati petit kekse koje prethodno treba namočiti u mlijeko. Na kekse staviti kremu i na kraju ukrasiti šlagom.
Izvor:https://deltaportal.info/
Leave a Reply