Sastojci za koru:300 gr mlevenog keksa;100 gr margarina;100 ml bilo kojeg soka
Fil:1l vode ili sojinog mleka;160 gr pudinga od vanile (4 kesice);10 kašika šećera;250 gr margarina;200 gr šećera u prahu ili po ukusu;200 gr mlevenih oraha;100 – 200 gr čokolade ( kakao krem table, pazite na deklaraciju );150 gr šlaga;300 ml gazirane vode
Prprema:Pomešati puding i šećer sa malo hladne vode. Ostatak vode staviti na vatru da provri. Zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, pa dodati po želji malo ekstrakta od vanile, može i ne mora. Prekriti kesom ili folijom i ostaviti da se ohladi.
Dok se puding hladi, napravite koru. Keksu dodati otopljen margarin i sok, dobro izmešati kako bi keks bio svuda vlažan. Treba da je mrvičast. Istresti u kalup, rasporediti svuda, pa spatulom ili čašom svuda ispritiskati.
Kada se puding ohladio ( može i sat vremena u frižider, da bude čvršći ), umutiti margarin sa šećerom u prahu. Razbiti puding kako bi se posle lepše umutio. Dodati margarinu pola pudinga umutiti, pa dodati ostatak i opet umutiti.
Umutiti šlag sa gaziranom vodom pa dodati malo filu i sjediniti.Zatim dodati orahe i rendanu čokoladu i sve sjediniti.
Ceo fil staviti preko kore, poravnati i staviti u frižider da se stegne, pa ostatkom šlaga raditi dekoraciju ili je uraditi odmah, po želji. Torta mora biti u kalupu dok se ne stegne.
izvor stil.rs
Leave a Reply