Kremasti složenac od jagoda i milerama bez pečenja

Sastojci za složenac od jagoda, milerama i piškota:500 grama jagoda;300 ml slatkog vrhnja;200 grama milerama;100 grama šećera;200 grama piškota;200 ml hladnog mlijeka za piškote;1 mala žlica ektrakta vanilije;malo limunova soka za jagoda

Priprema složenca od jagoda, milerama i piškota:Odaberite zdjelu u kojoj ćete raditi složenac (po izboru staklena, keramička ili bilo koja druga). Maknite peteljke s jagoda, operite ih, narežite na tanke ploške i prelijte s par žlica limunova soka.

Mikserom tucite slatko vrhnje. Tek kada se formira šlag malo po malo dodavajte šećer. Kada dobijete čvrst šlag, ubacite u njega mileram i kratko miksajte dok ih ne povežete u glatku kremu.

U hladno mlijeko stavite ekstrakt vanilije i pomiješajte. Umočite svaku piškotu kratko u mlijeko i posložite na dno pripremljene posude. Kada ste popunili dno piškotama, stavite na njih par žlica kreme i zatim red jagoda. Ponavljajte dok ne iskoristite sve sastojke, a završite s kremom navrh koje ćete posložiti još malo jagoda. Stavite u hladnjak na nekoliko sati i zatim poslužite.

izvor zadovoljna.hr