Sastojci:4 jaja;300 g brašna;2 žlice kakao praha ili 100 g čokolade;2 žlice mlijeka za kakao;korica pola limuna;100 ml ulja;200 ml jogurta;100 g grožđica;malo ruma;100 g šećera;2 vanilin šećera
Priprema:Umutite jaja, dodajte brašno s praškom za pecivo, koricu limuna, ulje, jogurt, vanilin šećer, rum i sve dobro izjednačite. Odvojite jednu trećinu tijesta.Kakao pomiješajte s mlakim mlijekom pa ulijte u tijesto koje ste odvojili i dobro izjednačili, a u svijetli dio ubacite grožđice.
Kalup za kuglof podmažite uljem i pospite brašnom. Na dno ulijte svijetli pa tamni dio i tako dok se sve ne potroši. Malo izmiješajte drškom kuhače da bude šarenije.Pecite na 180 stupnjeva oko sat vremena.
Kada se kuglof potpuno ohladi, narežite ga.
izvor dnevno.hr
Leave a Reply