Lisnate žu-žu pogačice jednostavne, jeftine, a opet jako jako ukusne!

Sastojci-1/2 l mleka-1 kvasac-1 kašika šećera-2 kašike soli-2 žumanceta-800-900 grama brašna-250 grama margarina.

Priprema

U toplo mleko dodati kvasac, šećer i so i ostaviti da nadođe. Dodati žumanac i brašno i zamesiti testo. Ostaviti 30min da se udvostruči.Razviti testo u veliki pravougaonik i narendati ceo margarin (iz frižidera).Levu trećinu testa presaviti prema sredini, desnu isto, pa donju i gornju. Rastanjiti oklagijom pa tako još jednom previti testo.

Seći na male kockice 3×3cm i ređati u podmazan pleh. Premazati jajetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni dok se ne zarumene.

(Izvor: magazinrecepti.info)