Ljepota Orjenta: Da li ste nekada jeli Arapske palačinke? Ovo morate probati

SASTOJCI:

Tijesto

250g brasna, 250g griza, 1 jaje, 1 prasak za pecivo, 1 vrecica suhog kvasca, 1 mala kasikica soli, 2 male kasikice secera, tople vode za umutiti tjesto

PRIPREMA:

Prvo kvasac razmutite sa malo mlake vode.

Brasno ,griz, sol .secer i prasak fino izmjesajte i dodajte jaje i razmuceni kvasac i sa toplom vodom napravite tjesto kao za palacinke.Tjesto ostavite neka odstoji oko sat vremena i prije pecenja promjesajte.

Ugrijte tavu i samo je prvi put premazite sa malo ulja i stavljajte po jednu kutljacu smjese i pecite nalaganoj temperaturi samo sa jedne strane, vidjecete kako se stvaraju mali baloncici i kad je sve suho i ispod fino rumeno onda je gotovo.

Pecite dok ne potrosite nadjev. Istopite malo putera i dodajte meda pa prmazite palacinke ili sa mermeladom i nutelom ,kako vec volite.

Izvor: www.coolinarika.com