Voćni kuglof sa pravo osvježavajućim voćkicama pružaju tako sočan užitak kojeg ćete zaista voljeti i rado praviti. Dobro ide uz šolju mlijeka za doručak ili kao razgalica uz šoljicu kafe.
Sastojci:
– 5 jaja– 1 čaša od jogurta griza (200 gr)– 1 čaša brašna– 1/2 praška za pecivo– 1 kašika kiselog mlijeka– 1 kašika pavlake kisele– 100 ml ulja– 150 gr šećera– 500 gr trešanja izmješanih sa višnjama.
Priprema:
Umutite mikserom jaja sa šećerom pa dodajte griz i brašno, pa uspite prašak za pecivo, mlijeko, ulje i pavlaku sve dobro izmješajte. Kuglof podmažite uljem pa pobrašnite.Stavite trećinu tijesta i poredajte trešnje, pa tijesto, onda opet trešnje i pokrijte tijestom. Pecite na 200 stepeni nekih 30-40 min da se lijepo ispeče i malo odvoji od pleha.Kada izvadite pospite šećerom u prahu i vanilin šećerom. Sijecite na parčad kad se skroz ohladi. Poslužite dva-tri parčeta uz šoljicu kafe, svima će prijati.
Izvor: maxikuhinja.info
Leave a Reply