Medvjeđe šapice

Sastojci:limeni kalupi za kolačiće (u obliku medvjeđih šapa);3 šalice brašna;1/4 vrećice praška za pecivo;;1 šalica šećera;2 šalice mljevenih oraha;1 šalica svinjske masti;1 jaje;1-2 žlice meda;vanilija;šećer u prahu

Priprema:Kod pripreme ovih kolačića potrebno je uzeti šalicu iz koje se na primjer pije kakao ili bijela kava.

Brašno pomiješajte s mljevenim orasima, praškom za pecivo i šećerom. U sredini smjese treba napraviti udubljenje u koje se stavlja jaje, med, razmekšana mast i vanilin šećer. Umijesite sve sastojke zajedno te ih ostavite jedno pola sata u hladnjaku da odstoje.

Namažite limene kalupe svinjskom masti, pospite brašnom i napunite tijestom, ali ne do vrha, pa lagano pritisnite kako bi otisak kalupa bio izraženiji.

Pecite na temperaturi od 220°C oko 20 minuta, dok ne porumene. Vadite ih vruće iz kalupa i uvaljajte u šećer u prahu.

izvor 24sata.hr