Sastojci:1 banana;1 jaje;2 žlice meda;2 žlice ulja;1 žličica cimeta;2 žlice vode;30 g mljevenih oraha + 40 g sjeckanih oraha za posipavanje;100 g glatkog brašna;1 žličica praška za pecivo
Priprema:Bananu izgnječite vilicom pa dodajte jaje, med i ulje. Pjenjačom sve dobro izmutite pa dodajte cimet i vodu. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, a zatim i mljevene orahe. Kuhačom sve dobro izmiješajte.
U Zenker kalup za mini muffine posložite odgovarajuće košarice za muffine te svaku napunite otprilike do 2/3 visine košarice. Po vrhu muffina posipajte sjeckane orahe.
Muffine pecite otprilike 10 minuta na 180°C. S obzirom na to da su jako mali, brzo će biti pečeni pa ih svakako nakon 8 minuta provjerite.
izvor slatkisvijet.com
Leave a Reply