Mokri kolač: Toliko jednostavan da ćete ga poželjeti svaki dan

Sastojci

Smjesa:

3 jaja– 5 kašika šećera– 2 kašike griza– 2 kašike kakaa– 9 kašika mlijeka– 6 kašika brašna– prašak za pecivo

Preljev:

400 g mlijeka– 3 kašike šećera– vanilin šećer

I još: šlag

Priprema:

Umutiti bjelanca, dodajuci šećer, zatim žumanca, griz, kakao, mlijeko i na kraju brašno sa praškom za pecivo. Sipati u nauljen pleh i ispeći u prethodno zagrijanoj rerni, dok se strane odvoje od pleha. Probajte čačkalicom, brzo se ispeče.

Zagrijati mlijeko, u koje ste dodali šećer i vanilin šećer, i kada je kolač pečen, topao preliti toplim mlijekom. Kada se ohladi, odozgo premazati umućenim šlagom. Ukrasiti čokoladnim mrvicama ili po želji.

Izvor: Coolinarika.com