Sastojci
KORA
7 belanaca, 16 kašika šećera, 1 kašika limunovog soka
FIL
1 l mleka, 16 kašika šećera, 7 žumanaca, 1 puding sa ukusom vanile, 5 kašika brašna, 3 kašike gustina,1 margarin, 1 kesica šlag pene, 10 krem bananica, 200 gr čokolade
ZA UKRAŠAVANJE
2 kesice šlag pene, malo kisele vode
Priprema
Kora
Umutiti 7 belanaca sa 16 kašika šećera i kašikom limunovog soka. Peći 45 minuta na 150 stepeni.
Fil
Staviti 700ml mleka da provri sa 16 kašika šećera. U 300ml hladnog mleka umešati žumanca, puding, brašno, gustin pa sipati u vrelo mleko i skuvati kašicu. Umutiti margarin razmekšan na sobnoj temperaturi. Umutiti 1 šlag sa kiselom vodom.
Kad se kašica ohladi sjediniti je sa margarinom i šlagom. Smesu podeliti na dva dela.
Fil 1: U prvu polovinu dodati 200gr otopljene čokolade.
Fil 2: U drugu polovinu dodati seckane krem banane.
Filovati : Kora, fil 1, fil 2, šlag.
Izvor: deltaportal.info
Leave a Reply