Napravite krompir po ovom receptu i svi će poludjeti: Ide kao prilog svakom jelu

Sastojci

1-2 kg mladi krompirica– so biber i vegeta– malo ulja– 2 kasike putera (margarina)– susama po zelji– malo suhog persuna (moze i bez njega)

Priprema

Krompir skuhajte zajedno sa kozicom (pazite da se neprekuha).Maknite sa peci, ocjedite i dodajte hladnu vodu da se prije ohladi.

Ogulite krompir i stavljajte u vatrostalnu posudu u koju ste stavili puter i ulje.Dodajte zacine i susam.Promjesajte i pecite na 250 C dok krompir nedobije boju.Povremeno izvadite i prebacite ga u tepsiju.

Na kraju pospite persunom, ponovo prebacite ili izmjesajte lagano.Prohladite i posluzite se…

Izvor: coolinarka.com