Sastojci za 20 keksića:1 veće jaje;180 g nutele;pola kašičice arome vanile, ako želite;140 g mekog brašna
Nadev:80 g nutele;20 g seckanih lešnika
Pripema:Stavite u plastičnu posudu jaje, nutelu i aromu vanile pa mikserom umutite.Dodajte brašno i dobro sjedinite. Testo prebacite na prozirnu foliju oblikujući od njega jedan veći pravougaonik kako bi ga kasnije lakše izdelili na 20 jednakih delova. Zapakujte testo u foliju i stavite u frižider na 20-ak minuta.
Testo nožem podelite na 20 jednakih komadića kako bi svi kolačići bili iste veličine. Ako vam je lakše, možete i kašičicom seći približno iste količine testa i formirati kuglice. Od svakog komada testa rukama oblikujte kuglicu i slažite na pleh od rerne obložen papirom za pečenje.
Sada na sredini svake kuglice napravite udubljenje drškom varjače ili prstom. Neka rupa bude dovoljno velika da vam stane unutra nutela.Nutelu stavite u prozirnu kesicu kojoj odsečete vrh, pa napunite svaki kolačić.Odozgo preko nutele pospite svaki kolačić seckanim pečenim lešnicima.Kolačiće pecite u rerni zagrejanoj na 175 stepeni, 10, 12 minuta.
izvor b92.net
Leave a Reply