Zbog toga su lukave domaćice prisetile drugog trika koji su koristile naše bake, a koji značajno ubrzava odmrzavanje mesa.Da bi se i mali komad mesa odmrznuo, potrebno je najmanje dva-tri sata, međutim to možete ubrzati korišćenjem mikrotalasne rerne, ali sa ovom metodom postoji i loša strana.
Često se dešava da se meso na površini malo skuva, a da unutrašnjost ostane zamrznuta!Zbog toga su lukave domaćice prisetile drugog trika koji su koristile naše bake, a koji značajno ubrzava odmrzavanje mesa.Za samo 10 minuta, hrana će biti spremna za pripremu. Neophodno je u toploj vodi, malo iznad sobne temperature (oko 40-45 stepeni C) rastvoriti kašiku običnog šećera i u nju staviti komad mesa koji želite da odmrznete.
Veoma je važno da prvo izvadite meso iz kese ili folije. Potom ga uronite i samo gledajte šta se dešava“.Za 10 minuta moći ćete lako da ga isečete na komade željene veličine jer će biti odmrznuto!Bonus je što će mu šećer malo poboljšati ukus i učiniti ga bogatijim i zanimljivijim.
(Izvor:usn1.net)
Leave a Reply