OKRUGLE HURMAŠICE

SASTOJCI:
Tijesto:1.5 mala soljica secera;2 vrecice vanila secera;2 jajeta;2 kasike kiselog vrhnja;3 soljice ulja (one male za tursku kafu,moja je 140 ml);550 g brasna; 1/4 male kasike soli;1/2 male kasike praska za pecivo;150 g kokosa

Zaljev:500 g secera;800 ml vode;1 vrecica vanila secera;1/4 najmanje kasicice limuntoza (kasicica ona sa kojom se mijesa turska kafa)

PRIPREMA:Prvo pripremiti zaljev,promijesati secer,vanilu,vodu i limuntoz i kada pocne da kuha kuhati na srednjoj vatri 20 minuta. Ostaviti da se ohladi.Za tijesto dobro umutiti jaja sa secerom i vanilom. Zatim dodati vrhnje i ulje i mutiti dok se dobro ne sjedini.Na kraju dodati brasno,sol,prasak za pecivo i kokos i mijesati dok se dobro ne sjedini.

Tijesto ce biti ljepljivo na dodir ali moze da se lako oblikuje.Od tijesta praviti hurmasice.Ja uzmem komad tijesta velicine oraha i napravim okruglu hurmasicu.Peci hurmasice na 195 stepeni 20-25 minuta. Zaliti vruce hurmasice hladnim zaljevom.

Recept nam poslala Adelisa S.