Ovako Italijani prave vanilice: Neodoljivi biskvit punjen čokoladom je savršen za praznike

Sastojci:

125 g putera,150 g šećera,80 ml ulja,2 jajeta,1 kesica vanilin šećera,prstohvat soli,80 g kukuruznog skroba,350 g brašna,6 g praška za pecivo,150 g čokolade,100 ml pavlake.

Priprema:

Umutite puter sa šećerom, pa dodajte ulje i promešajte. Zatim dodajte jaja, vanilin šećer, prstohvat soli i skrob. Dobro sjedinite, pa sipajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Umesite testo. Odvajajte po malo testa i oblikujte loptice. Ako imate neku rešetku pritisnite lopticu, kako bi ostala šara. Ako nemate samo je malo spljoštite između ruku. Poređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 170°C oko 20 minuta. Čokoladu istopite sa slatkom pavlakom, pa premažite jednu poluloptu od testa i preklopite drugom.

Izvor:deltaportal.info