Ovako se pravilno kuva mladi kupus – Meso i povrće u savršenom balansu (RECEPT)

Potrebno je:

1 veća glavica mladog kupusa, 2 veće šargarepe, 1 veza mladog crnog luka, 1 veza mladog belog luka, 2 krmenadle i nešto suhomesnato, 50 ml. kuvanog paradajza, 1 kašićica suvog začina, malo mlevene paprike i malo ulja, 1 kašičica brašna

Priprema:

Izdinstati malo crnog luka, belog luka i šargarepu. Dodati meso, začine, kuvani paradajz. Dodati mladi kupus i krčkati dok se meso ne raspadne.