Sastojci:
600 gr brašna– 300 ml mlijeka– 50 ml vode– 2 kašičice šećera– 1,5 kašičica soli– 1/2 kvasca– 1 jaje– 1 žumance
Način pripreme:
Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa malo šećera i ostavite da nadođe. Umiješajte u brašno zajedno sa soli, vodom, šećerom i jajetom pa umijesite glatko tijesto.
Podijelite tijesto na 14 dijelova i razvucite u krug. Zamotajte u kuflu i poredajte u tepsiju. Premažite umućenim žumancem i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20-ak minuta.
Izvor: domacica.com
Leave a Reply