Piletina s rižom iz pećnice: Ukusno i jednostavno jelo za spremiti

Sastojci:

3-4 žlice ulja– 800 g piletine (batak, zabatak, pileća prsa)– 2 žličice Vegete– 150 g luka– 250 g svježe rajčice– 300 g svježe paprike– 500 ml vode– 1 Povrtna kocka– 350 g riža– 100 ml paradajz sosa

Za posipavanje:

1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema:

Na zagrijanom ulju popecite pileće meso, pospite Vegetom, podlijte s malo vode i pirjajte oko 15 minuta. Meso izvadite iz posude i stavite na toplo mjesto.Na istoj masnoći popecite nasjeckani luk i kratko ga popirjajte.

Dodajte rajčice narezane na kockice, a zatim i papriku narezanu na veće kocke i zajedno pirjajte oko 10 minuta.U drugoj posudi zakipite vodu, dodajte kocku i kuhajte 1-2 minute.

Na lim (vel. 33×21 cm) rasporedite rižu, po riži rasporedite pripremljenu piletinu, pirjano povrće i zalijte passatom i temeljcem koji ste pripremili od kocki.Ovako pripremljenu rižu pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.

Izvor: coolinarika.com