Pizza kruh

Pizza kruh – sastojci:
Za tijesto:400 g glatkog brašna;2 žličice suhog kvasca;1 žličica šećera;1 žličica soli;2 žlice ulja;oko 2,5 dl tople vode

Nadjev:kuhana rajčica;origano;200-300 g sira gaude;200-300 g šunke

Pizza kruh – priprema:Prosijanom brašnu dodati navedene sastojke i umijesiti. Tijesto pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom 45 do 60 minuta, da udvostruči volumen.

Tijesto tanko razviti, premazati kuhanom rajčicom i posuti origanom. Poslagati ribani sir i kriške šunke (12 ili 16 komada, ovisno širini kalupa) te izrezati.

Slagati narezane dijelove u kalup obložen masnim papirom. Ostaviti na sobnoj temperaturi oko 20 minuta i peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 45 minuta.

izvor zadovoljna.hr