Sastojci:
Pola kilograma pilćeg belog mesa– 2 manje izrendane tikvice– 2 do 3 mlada luka– 3 do 4 kašičce sitno iseckanog korijandera– 1 čen luka– 1 kašičica soli– pola kašičice bibera– maslinovo ulje
Priprema
Piletinu, tikvice, luk, korijander, beli luk, so i biber iseckajte jako sitno i pomešajte u činiji.
Smesa bi trebala da sadrži dosta vode koju otpuštaju tikvice. Napravite kuglice ili mini pljeskavice od smese koju ste dobili.
Zagrejete malo ulja na srednjoj vatri. Polako spustite kuglice u tiganj i pecite oko 20 minuta. Okrenite nekoliko puta tako da se isapeče svaka strana i držite na vatri sve sok ne dok ne budu porumenele na sredini.
Izvor: kolacipovasemukusu.com
Leave a Reply