Posna torta sa nes kafom: kraljica slavskih poslastica

Jeftina, lako se pravi, a veoma ukusna!Potrebo vam je za kore:100 g šećera,100 g posnog margarina,100 ml vode,1 kesica Nes kafe,300 g brašna,1/2 kesice praška za pecivo.

Za fil:700 ml vode,200 g šećera,4 kesice Nes kafe,7 kašika gustina,250 g posnog margarina,300 g posnog šlaga,kisela voda (za šlag).

Priprema:Umutiti 100 g šećera i 100 g margarina. U 100 ml vode sipati kesicu Nes kafe. Brašno i prašak za pecivo sjediniti. Sve sastojke spojiti i umesiti glatko testo.

Testo podeliti na tri dela. Svaki deo razviti na papir za pečenje i staviti na prevrnuti pleh. Peći na 220 stepeni oko deset minuta.

Fil: Pomešati 600 ml vode sa 200 g šećera i 4 kesice Nes kafe, pa staviti da proključa. Umutiti 100 ml vode i 7 kašika gustina pa dodati u ključalu vodu i skuvati fil. Posebno umutiti margarin i sjediniti ga sa ohlađenim filom.

Šlag umutiti sa kiselom vodom. Tortu filovati sledećim redosledom: kora fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil, šlag. Ukrasiti po želji.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*