Sastojci:
1 kg brasna– 1 vrecica kvasca– 1 jaje– 1 jogurt– 2 zlice kiselog vrhnja– malo soli– 150 ml mlake vode
Priprema:
Brasno prosijat i dodat kvasac i sol.Dodat ostale sastojke i zamjesit glatko tjesto.
Ostavit tjesto 30 minuta da se dize na toplom mjestu.Tjesto razvaljat na pola centrimetra debljine u obliku jastuka.Kad se tjesto nareze ostavit ga jos 15 minuta.Jastucice przit u vrelom ulju po par sekundi sa svake strane.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply