Prste da poližeš: Pizza sa starim hljebom

Sastojci:

Desetak kriški suvog hleba– 100 g kajmaka– 1 jaje– 1 kašika tvrdog sira– 1 šolja mleka (oko 2 dcl)– 100 g kulena– 300 g mocarele– kečap– origano, so, biber

Priprema:

Tepsiju podmazati uljem i složiti kriške hleba, tako da se popune sve eventualne praznine. U sud razbiti jaje, pa dodati kajmak, mleko, sir, so.

Sve umutiti i preliti preko hleba. Krugove kulena složiti na picu. Mocarelu deblje iseći, pa staviti na picu.

Od gore posuti origanom i biberom, pa našarati kečapom. Ostaviti pola sata da hleb upije sastojke, pa peći na 220 C, oko 20 minuta.