SASTOJCI
TIJESTO:
500 gr brašna– 400 ml mlake vode– 1 kesica kvasca– 1 kašičica soli– ½ kašičice šećera
NADJEV:
250 ml paradajz sosa za tjesteninu– 200 gr edamer sira– origano
NAČIN PRIPREME
Otopiti kvasac sa šećerom u mlakoj vodi. Pustiti da nadođe pa umiješati u brašno sa soli. Umijesite tijesto i ostavite da odstoji oko 1 h.
Tijesto razvući na pobrašnjenu podlogu i vaditi krugove. Na svaki krug staviti nadjev, preklopiti pa zatvoriti viljuškom. Pržiti u tavi sa uljem dok ne dobiju zlatnu boju.
Izvor: domacica.com
Leave a Reply