Punjeni krompir sa slaninom i pavlakom

SASTOJCI:

krompir – 4 komada,slanina – 100 g,kisela pavlaka – 60 g,beli luk – 2 čena,kačkavalj – 2 šake, narendan,so – po ukusu,maslinovo ulje – 2 kašike,merne jedinice.

PRIPREME

Skuvajte krompir u blago posoljenoj vodi, ostavite da se ohladi i prepolovite.Kašikom izdubite unutrašnjost i sačuvajte je.Zagrejte na umerenoj vatri maslinovo ulje i u njemu zapržite na kratko beli luk, isečen na kriške.Stavite slaninu na parčiće i mešajte dok se i ona ne zaprži.

Sklonite tiganj sa vatre i u beli luk i slaninu stavite ono što ste izdubili iz krompira i pavlaku. Dobro ih izgnječite i dodajte so i kačkavalj.Promešajte i napunite šupljine izdubljenih krompira.Pecite ukusan punjeni krompir na 190 stepeni dok ne dobije blagu preplanulost.Prijatno uz ovaj punjeni krompir sa slaninom i pavlakom!

Izvor:https://bonapeti.rs/