Sastojci: 600 g glatkog brašna;200 ml jogurta ili čvrstog kiselog mlijeka;200 ml mlijeka;100 ml ulja;1 mala žličica soli;1 mala žličica šećera;1 vrećica praška za pecivo;1 vrećica suhog kvasca
Punjenje po želji (čokolada, marmelada)
Žumanjak i sezam za premazivanje
Priprema zečića:U mlako mlijeko stavite suhi kvasac i šećer pa pomiješajte s ostalim sastojcima za tijesto.Dobro umijesite tijesto
Tijesto se ne mora dizati pa se odmah možete baciti na izradu zečića. Napravite tri kuglice, veću, srednju i malu. Najveću stavite prvu, ona će biti trbuščić. Od kuglice srednje veličine napravite glavu, a najmanju kuglicu prerežite do pola pa od nje napravite uši.
Napunite kuglice po želji, u ovom slučaju su punjene čokoladom.Premažite žumanjkom i pospite sezamom.Stavite na papir za pečenje i pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply