Rum kuglice

Sastojci: 150 g tamne čokolade, 50 g maslaca, 100 g mljevenih lješnjaka, 50 grama keksa Petit Beurre, 3 žlice ruma, 50 grama šećera u prahu

Za ukrašavanje pripremite kokosovo brašno, šarene šećerne perlice i čokoladne mrvice.

Priprema: Smrvite kekse u blenderu i ostavite ih sa strane. Na pari otopite maslac i čokoladu. Smjesu maknite sa vatre, te dodajte mljevene lješnjake i sve dobro izmiješajte. Zatim u smjesu dodajte smrvljene kekse i ujedinite ju. U posebnoj posudi zagrijte rum i šećer u prahu da se otopi. Tekućinu također ubaciti u smjesu i miješati dok se ne dobije ujednačena smjesa. Ostavite na hladnom pola sata da se sastojci sjedinu. Zatim napravite kuglice, a po želji ih možete uvaljati u kokosovo brašno, šarene šećerne perlice ili čokoladne mrvice. Prije posluživanja ohladiti barem 4 sata kako bi se kuglice stisnule.

izvor 24sata.hr