Sastojci:2 jaja;2 dl šećera;1 dl otopljene masti;½ praška za pecivo;350 g brašna;5 žlica marmelade;0,5 dl ruma;crvena boja u prahu;kristalni šećer
Priprema:Izmiješajte jaja sa šećerom i masti. Posebno pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Sve sjedinite. Mijesite dok se smjesa ne prestane lijepiti za prste. Napravite veći valjak pa iz njega manje valjčiće koje trebate rezati tako da se dobiju jednake kuglice veličine oraha. Kuglice slažite na lim za pečenje s masnim papirom u razmaku od jednog prsta da se pri pečenju ne slijepe.
Stavite ih peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 13–15 minuta. Pazite da ne porumene previše. Ohladite ih pa izdubite vrhom oštrice noža. Ostatke sameljite i pomiješajte s marmeladom i rumom. Malom žlicom punite polovice breskvica i lijepite ih. Umačite breskvice u boju i stavljajte na stranu. Kada namočite deset kuglica, uvaljajte ih u šećer. Nastavite raditi breskvice dok ne potrošite sav materijal.
izvor dnevno.hr
Leave a Reply