Šampita sa 3 jaja

POTREBNO za koru:-3 zumanceta-3 kasike secera-3 kasike brasna-3 kasike ulja-4 kasike mlijeka-pola pr za pecivo-1 vanilin secer. –Potrebno za šaum:3 bjelanceta-medju prstima soli.Agda:2,5 šoljice za kafu secera-1 solica vode.

Priprema:Sastojke za koru sastaviti,umutiti i peci 10ak min na 200 stepeni-Odmah staviti agdu da kuha 10ak min-Ispecenu koru ostaviti da skroz ohladi,za to vrijeme praviti šaum-Bjelanca lagano umutiti do te mjere da budu cvrsti(da ne mogu ispast iz zdjele)

-Odmah zatim malo po malo dodavati vrucu agdu,konstantno miješati na najvecoj brzini 10ak min,-Istresti ga na ohladjen biskvit,te poravnati špatulom-Po želji se može posuti cokolada ai ne mora-Hladiti u frižideru najmanje par sati pa tek onda služiti

http://isprobanirecepti.weebly.com/