SASTOJCI (ZA 3 SAVIJAČE):- 9 kora za savijače;- 1,5 kg šljiva;- 3 čaše jogurta;- 1 čaša ulja;- 1 čaša šećera;- 1,5 čaša griza;- 1 prašak za pecivo
PRIPREMA SAVIJAČE SA ŠLJIVAMA:Šljive operite, prerežite i izvadite iz njih koštice pa zatim narežite na manje komade. Podijelite ih na tri dijela.Jogurt i ulje pomiješajte, zatim dodajte preostale sastojke i dobro razradite kuhačom ili pjenjačom.
Uzmite tri kore. Prvu premažite s tri-četiri žlice nadjeva, stavite na nju drugu koru koju također premažite, pokrijte trećom korom na koju ćete staviti istu količinu nadjeva i zatim rasporediti trećinu pripremljenih šljiva. Pažljivo zarolajte i položite na protvan premazan uljem.
Ponovite isti postupak s preostalim korama, nadjevom i šljivama.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva oko 45 minuta ili dok savijača ne dobije lijepu zlatnu boju. Nakon pečenja ostavite da se ohladi, narežite je i po želji posipajte šećerom u prahu.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply