Odlična ideja za brzi i veoma ukusan ručak.
Sastojci:
Za palačinke:
300 ml mlijeka, 2 jajeta, so, 150 ml gazirane mineralne vode, brašna po potrebi
Za fil: 300 g mljevenog mesa, glavica crvenog luka, paprika, paradajz, biber, češanj bijelog luka, origano, ulje
Priprema:
Umutite mlijeko, jaja i gaziranu mineralnu vodu. Posolite i sipajte brašno da dobijte smjesu ni previše gustu, a ni rijetku.
Pecite palačinke u podmazanoj jako zagrijanoj tavi.Za fil dinstajte sjeckani crveni luk, papriku i mljeveno meso.
Kad meso počne da mijenja boju, dodajte sjeckani paradajz i bijeli luk, te nastavite s dinstanjem dok meso ne omkeša. Na kraju začinite.Prohlađenom smjesom od mesa filujte palačinke i poslužite.
Izvor: Doznajemo.com
Leave a Reply