Potrebno je za testo:oko 400 g brašna;1/2 kesice praška za pecivo;kora od limuna;150 g šećera;150 g masti;kašika kisele pavlake;jaje;žumance;vanilin šećer
Za fil:600 g višanja;4 kašike šećera;4 kašike griza;šećer u prahu za posipanje
Priprema:Umutite mast, šećer, vanilin šećer, rendanu koru limuna, žumance i jedno celo jaje. Postepeno dodajte brašno i zamesite glatko testo, pa ga stavite u frižider na najmanje sat vremena. Manji pleh obložite masnim pek papirom. Istanjite polovinu testa, preko toga rasporedite višnje, šećer, griz, zatim stavite drugu polovinu testa, zatvorite krajeve i izbockajte viljuškom testo na nekoliko mesta.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Ostavite pitu da se prohladi, isecite na kocke i pospite šećerom u prahu.
izvor novosti.rs
Leave a Reply