Sočna čokoladna torta za 30 minuta

Savršena torta za sve čokoljupce. Sočno, čokoladno i kremasto.

SASTOJCI

220 gr brašna– 400 gr šećera– 80 gr kakaa– 2 kašilice sode bikarbone– 2 kašilice praška za pecivo– 220 gr putera– 250 ml kafe

FIL:

250 gr šećera– 400 ml vrhnja za kuhanje– 300 ml mlijeka– 200 gr čokolade sa 70% kakaa– 35 gr gustina

NAČIN PRIPREME

Prosijte brašno, kakao, sodu bikarbonu i prašak za pecivo.Dodajte otopljeni puter, šećer i kafu pa dobro umutite.Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 1h.Ostavite da se ohladi.Za fil na laganoj vatri otopite vrhnje za kuhanje, šećer, mlijeko i gustin.Dodajte čokoladu i miješajte dok se ne zgusne.

Ostavite kremu da se ohladi pa stavite u frižider do se potpuno ne stegne.Patišpanju prepolovite namažite kremom.Stavite drugi sloj patišpanje i cijelu tortu namažite kremom.Stavite u frižider da se stegne i poslužite.

Izvor: domacica.com