Sastojci:450 g keksa Petit Beurre (ili turskog keksa Ülker);5 vrećica pudinga od karamele (1 vrećica ima 40 g);1,7 l mlijeka;250 g maslaca;200 g šećera;300 g šlaga;500 ml slatkog vrhnja (za oblaganje torte)
Priprema:Upržite šećer i nalijte mlijeko. Ostavite malo mlijeka da razmutite puding (oko 400 ml). Kuhajte sve dok se karamelizirani šećer ne otopi.Zakuhajte puding koji ste razmutili u mlijeku. Nadjev sklonite s vatre i ostavite da se hladi.
Umutite maslac pa ga mikserom umiješajte u puding koji ste prethodno razmutili mikserom.Umutite i šlag količinom od 400 ml hladnog mlijeka.
Redjajte ovako: keks, nadjev, šlag, keks, nadjev, šlag, keks, nadjev, šlag, keks, nadjev, umućeno slatko vrhnje.
Ostavite tortu da se stegne i poslužite.
izvor dnevno.hr
Leave a Reply