SASTOJCI ZA BRZI KOLAČ OD KEKSA I PUDINGA:- 500 grama petit beurre keksa;- 1 litra mlijeka (za puding);- 2 dcl mlijeka (za namakanje keksa);- 15 dag maslaca;- 2 pudinga od lješnjaka (ili drugi po želji);- 1 dcl slatkog vrhnja;- 100 grama tamne čokolade
PRIPREMA:Puding skuhajte prema uputama na pakiranju. Kada s ohladi, mikserom u njega umiješajte maslac sobne temperature. Odaberite protvan u koji ćete slagati kolač. Kekse s obje strane namačite u mlijeko i stavljajte u protvan dok ne pokrijete dno. Zatim stavite nekoliko žlica kreme i razmažite. Naizmjence stavljajte sloj keksa i kreme dok ne potrošite svu kremu, a posljednji sloj mora biti keks.
Kada ste složili sve slojeve, pripremite glazuru. Čokoladu natrgajte na kockice i prelijte s vrelim slatkim vrhnjem. Pustite da čokolada minutu-dvije stoji u vrelom vrhnju, a zatim promiješajte kuhačom ili špatulom dok ne dobijete glatku glazuru. Prelijte je preko kolača i kada se glazura ohladi, stavite kolač na hlađenje.
SAVJET: Ako želite još ukusniji kolač, kekse umjesto u mlijeko umačite u mješavinu crne kave i ruma.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply