Jednostavniji recept teško je naći. Da bi napravili ovaj kolač ne morate uključiti mikser, a na kraju ćete imati upotrijebljenu samo jednu zdjelu i dvije čaše od jogurta! I što je još važnije, čitav posao gotov je za nekoliko minuta.
Sastojci:
1 čaša tekućeg jogurta, 1 čaša mlijeka, 1 čaša ulja, 1 čaša kokosa, 1 vanilin šećer, 2 čaše šećera, 2 čaše brašna, 1 žličica praška za pecivo
Glazura: 100 g čokolade, 3 žlice ulja
(Napomena: Mjera je čaša od 2 dl)
Priprema:
Redom kojim su navedene izmiješati sastojke varjačom ili špatulom. Ako ne žurite, najbolje je šećer ostaviti par minuta u jogurtu i mlijeku da se počne topiti, pa onda nastaviti pripremu kolača.
Gotovu smjesu ulijte u manji lim za pečenje (20×17 cm), prethodno namašćen i posut brašnom.Pecite nekih 30 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 °C. (Najbolje je čačkalicom provjeriti kad je pečeno.)
Na pari, ili tihoj vatri otopite čokoladu s uljem i prelijte preko kolačaČim se glazura stegne mozete ga rezati i servirati.Možete napraviti i jednu malo drugačiju varijantu: U trećinu smjese stavite žlicu kakaa i dobit ćete mramorni kolač!
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply