Sastojci:500 g mlevene junetine;1 luk sitno iseckan;1 paprika;1 kašičica luka u prahu;par čenova belog luka;kesa špageta (kuvanih prema upustvu sa kese);1 konzerva paradajz sosa;2 kašike putera;2 šolje guste pavlake;2 šolje parmezana;2 šolje mocarela sira;so, bider po potrebi
Priprema:Dok se špagete kuvaju, u posebnoj šerpi izdinstajte luk, papriku, začine i mleveno meso. Kada je meso gotovo, dodajte paradajz i dinstajte još 15 minuta.U drugoj šerpi istopite puter, dodajte beli luk, promešajte, pa stavite pavlaku, parmezan, so i biber. Kuvajte dok se sir ne otopi i dobijete sos.
U to dodajte proceđene špagete i promešajte. Sipajte u vatrostalnu činiju špagete i sos, pa prelijte sosom od paradajza i mesa.Pospite mocarelom i parmezanom.
U prethodno zagrejanoj rerni, pecite oko dvadeset minuta na 180 stepeni.
izvor b92.net
Leave a Reply